Tre forretninger på to år
Tekst: Kamilla Husted Bendtsen . Foto: Johan Gadegaard
Når en mulighed byder sig, kan man enten sige ja eller nej. Henrik Holm Poulsen og Jesper Vinther Fruergaard siger generelt ja. Og så kan det pludseligt gå stærkt!
"Vi har jo faktisk nået vores ti års mål allerede på de første to", siger Henrik Holm Poulsen.
Man kan nærmest blive lidt forpustet af at høre om arbejdsmængden i de seneste par år for duen, der har lagt alle kræfter i projekt køkkenforretning.
De to forretningspartnere er private venner med flere projekter bag sig. For eksempel har de begge været en del af de lokale kræfter, der var meget engagerede i at få stablet vandkulturhuset Wærket på benene i Thyborøn. Jesper Vinther Fruergaard var efterfølgende centerleder på stedet i en årrække. Et andet projekt var en fælles pølsevogn. En sjov idé for en periode, som nu for længst har nået udløbsdatoen.
En dejlig sommerdag for et par år siden var der opbrud i luften hos begge. En vedvarende følelse af, at det var tid til noget nyt.
"Hvorfor åbner I ikke en køkkenforretning", foreslog vores koner os en dag over et glas rosé", forklarer Jesper Vinther Fruergaard.
Og det var den helt rigtige idé på det rigtige tidspunkt.
"Jeg har arbejdet i køkkenbranchen i mange år før i tiden, og jeg ville gerne tilbage. Henrik havde arbejdet mange år som tømrer og havde i den tid monteret rigtig mange køkkener. Han var fascineret af branchen, og havde lyst at træde ind i den for alvor", fortæller Jesper Vinther Fruergaard.
Det lokale tæller
På papiret ville det måske være smartest at åbne en ny køkkenforretning i Holstebro eller en større by. Men for både Henrik Holm Poulsen og Jesper Vinther Fruergaard var det helt afgørende, at deres kommende butik selvfølgelig skulle ligge i Lemvig.
De bor begge i Thyborøn og er drevet af en stærk, lokal forankring. Henrik Holm Poulsen har for eksempel i mange år været meget engageret i det lokale idrætsliv blandt andet som fodboldtræner og gennem FDF.
"Jeg er ikke så sportsminded, jeg bruger min fritid i bestyrelser og drives meget af lokale udvikling", ler Jesper Vinther Fruergaard, der for eksempel er bestyrelsesformand for Lemvig - Thyborøn Handel og Turisme samt i bestyrelsen for Fonden Thyborøn.
"Skal der ske noget, så skal man selv gøre en indsats, når man bor et sted som Thyborøn. Nogen skal drive det frem. Det er folk vant til herude", siger Henrik Holm Poulsen.
"Når det så lykkes, og man kan se, de tiltag, man har arbejdet på, kaster noget af sig, så er det meget tilfredsstillende, og man får lyst at blive ved", uddyber Jesper Vinther Fruergaard.
Designa er dansk køkkenhåndværk
Med placeringen på plads skulle de to nye forretningsdrivende vælge, hvilket køkkenbrand de ville starte under. Igen spillede den lokale forankring en stor rolle, og valget faldt derfor på Designa Køkken.
"Designa Køkken er næsten den eneste danskejede kæde af køkkenforretninger. Det er en familieejet virksomhed, som har hovedkontor i Kjellerup og snedkeri på Mors. Det er dansk design og dansk produceret", forklarer Jesper Vinther Fruergaard og fortsætter:
"Vi var ikke interesserede i at komme ind under et eller andet udenlandsk selskab ejet af store kapitalfonde, og vi ville eje vores egen forretning og have selvbestemmelse".
I dag er makkerparret yderst glade for det valg. De er faldet godt til i "Designafamilien".
"Der er en meget flad struktur. Er man i tvivl om noget, kan man bare ringe direkte til direktøren, og vi er blevet hjulpet rigtigt godt i gang", siger Henrik Holm Poulsen.
De to køkkeniværksættere smøgede ærmerne op og har selv lagt et stort arbejde i at bygge og indrette de nye butikslokaler i Lemvig.
I dag står køkkenerne i butikken misundelsesværdigt rene og skinnende med lige linjer og lækre detaljer. Lidt for en hver smag og prisklasse.
En rygende succes
Midt i byggeprojektet i Lemvig blev parret spurgt, om de ville overtage butikken i Thisted, der stod over for et generationsskifte, og lidt efter var det butikken i Herning, der skulle have ny ejer. Sådan gik det med lynets hast fra nul til tre fuldt kørende forretninger. Derudover har køkkenduoen også oprustet på erhvervssiden med Designa Erhverv Vestjylland og ansat to erhvervskonsulenter. Jesper Vinther Fruergaard fungerer som erhvervschef. Han kører på tværs af de tre butikker, mens Henrik Holm Poulsen er butikschef for forretningen i Lemvig.
Butikken i Thisted er nyeste skud på stammen. Forretningen er flyttet i forbindelse med ejerskiftet, og det har derfor budt på endnu et større byggeprojekt. Den splinternye butik åbnede i januar i år, og det er gået over al forventning. Eventuel røg i køkkenforretningen kommer derfor ikke fra brændte retter men fra rygende travlhed. Den nye butik er større end den gamle, og der er et større udvalg, blandt andet af de populære "snedker køkkener”. Butikken har også stadig det samme store udvalg af gør-det-selv-løsninger, der traditionelt har været efterspørgsel efter.
"Vi blev noget overraskede over så meget fart, der har været på lige fra åbningsdagen i Thisted. Der er faktisk kunder i butikken, lige fra vi åbner dørene om morgenen, til vi lukker", siger Jesper Vinther Fruergaard, der derfor de første måneder tog den første færge fra Thyborøn til Agger hver morgen klokken 6 og den sidste hjem igen 18.30 for at passe forretningen. Nu er der nye medarbejdere på vej i butikken.
Mere end et køkken
Hvis man spørger de to butiksindehavere, hvad der særligt kendetegner Designa Køkkens brand, svarer de begge én ting: Kvalitet.
"Man går meget op i gode designløsninger samt kvalitetsmaterialer, og da vi er den her lokaltejede danske virksomhed, oplever vi, at alle føler et ejerskab og virkelig tager en stolthed i deres arbejde i alle led", siger Jesper Vinther Fruergaard og fortsætter:
"Designa går også i fronten, når det gælder dokumentation af vores klimaaftryk, hvilket er et vigtig parameter, når private køber køkken, men i særdeleshed også når større boligprojekter udbydes".
Det konkrete udvalg af køkkener i butikkerne følger tidens køkkentrends. Her er lige linjer, enkelthed i nordisk stil og et godt miks af træmaterialer og farver.
"For ti år siden var næsten alle køkkener hvide, men der er virkelig sket et skift i måden at bruge køkkenet på", siger Henrik Holm Poulsen og uddyber:
"Dengang var køkkenet mere "bare et køkken". I dag er det hjertet i huset. Det er her man mødes og hænger ud. Folk vælter vægge for at få et stort køkken-alrum. Mange efterspørger også køkken-øer, man kan samles om, gerne med tilhørende sidepladser, hvor gæsterne for eksempel kan sidde og få en sludder, mens der laves mad".
"Vi gi'r en kop kaffe"
Køkkenet som socialt mødepunkt afspejles i stemningen hos Designa Køkken. Det kan opleves helt hjemligt at gå rundt i "rummene" med køkkener, badeværelser og bryggers.
"Kig ind og få en kop kaffe", står der på et stort skilt uden for butikken.
"Og vi mener det", siger Jesper Vinther Fruergaard.
"Man er altid velkommen til at komme ind, få en kop kaffe og en snak og gå og kigge. Også selvom man ikke står og skal have nyt køkken, bad, bryggers eller garderobe lige nu".
Der har dog ikke været mange kaffepauser for de to butiksindehavere de første to år med fuld fart på opstarten. Også på hjemmefronten har de været en anelse fraværende, må de indrømme, men heldigvis med stor støtte fra deres familie. Dog glæder de to sig til en vejtrækningspause. Et eventuelt nyt, stort køkkenprojekt må derfor vente. Nu skal hverdagen køres godt ind i de tre forretninger. Men det betyder ikke, der ikke skal ske nyt.
"Vi vil rigtig gerne lave flere særarrangementer for kunder i butikken. Det glæder vi os til at kunne gøre mere af", siger Jesper Vinther Fruergaard.
Artiklen er produceret i samarbejde med Designa køkken