Østersindsamling fra båd

Kom med om bord på safaribåden, der sejler ud til de specielle østersbanker ved Agger i Nationalpark Thy. Østersbankerne ligger ude i fjorden omringet af dybe sejlrender, så den eneste måde at nå østersbanken er ved at sejle dertil.

Limfjorden er fuld af de mest fantastiske delikatesser – og østers må bestemt siges at være én af dem!

Tag med ud for at plukke de lækre, friske østers, der er perfekte på middagsbordet! Fyld en spand og tag masser af østers med hjem.

Du lærer naturligvis også, hvordan du sikkert åbner en østers, opbevarer dem og du får gode råd til tilberedning. Efter fangsten smager vi dem rå og skåler i et glas bobler om bord på båden på vej tilbage til land.

Denne oplevelse indeholder

• 2 timers østersindsamling og -smagning
• Sejltur på Limfjorden
• Spand til hjemtransport
• Lån af udstyr som waders, kese og vandkikkert
• Vejledning i åbning af østers
• Et glas bobler

Praktiske oplysninger

Varighed: Ca. 2 timer
Begrænset antal pladser: Der er plads til 10 gæster om bord på båden
Børn: Denne tur er ikke egnet for børn yngre end ca. 8-9 år, medmindre der er lavet foregående aftale. 
I tilfælde af  blæsevejr kan turen blive aflyst

Netop nu i pressen bliver der skrevet om en parasit, Bonamia Ostreae, der angriber limfjordsøsters. Parasitten er helt ufarlig for mennesker, men det er den ikke for limfjordsøstersen, hvilket vil påvirke bestanden af disse de næste 2-3 år. Stillehavsøsters er mere hårdføre, og da de immune overfor parasitten er bestanden af dem i Limfjorden stigende. Der er derfor stadig masser af østers for os at plukke og nyde på vores østerssafarier.

Pris
Kr. 395,-/pr. person

Sted
Thyborøn Lystbådehavn
Havnegade 5C
768090 Thyborøn