5. april 2023
Restaurant Bølgen, Thyborøn kl. 17.30-20.00

Saltmenu på Restaurant Bølgen

Salt Å Thyborønsk

I forbindelse med eventen “Salt Å Thyborønsk” og påskeferien byder Restaurant Bølgen i Thyborøn på en eksklusiv godt saltet 4 retters menu.

Saltmenuen "Havgus" består af følgende lækkerier 

Snack i kræmmerhus
  • Ost 
  • Butterdejsspire med bacon
  • Knækbrødsstænger m havsalt
  • Skinke m melon
  • Ølpølse 

Forret

  • Portugisisk Bacalhau af saltfisk.

Hovedret

  • Sprængt oksebryst
  • Polentafritter
  • Dampet forårsgrønt
  • Grøn peber flødesauce 
  • Toppet med saltede chips
Dessert
  • Pecanpie med saltkaramel og cremefraiche parfait
Pris
Kr. 459,- pr. kuvert.

Begrænset antal kuverter - skal forudbestilles senest dagen T: 40 20 74 83

Sted
Restaurant Bølgen
Harboørevej 2 
7680 Thyborøn