25. februar 2021
Sogneården, Nørlem kl. 19.30

Ausumgaard – et moderne landbrug

Kristian Lundgaard-Karlshøj, der ejer og driver Ausumgaard sammen med sin kone Maria, kommer forbi.

Kristian kommer og fortæller om den udvikling, Ausumgaard har gennemgået igennem de sidste 10 år. Fra at have været et konventionelt landbrug til nu at være et økologisk landbrug med stort fokus på bæredygtighed.

Kristian siger: ”Vi arbejder med bæredygtige værdier på gården og fremstiller bæredygtig grøn energi på vindmøller, samt bionaturgas og græsprotein som alternativ proteinkilde fremfor importerede sojaskrå. Derudover åbner vi op for vores omgivelser med vores forskellige arrangementer, hvor dialogen med gæsterne betyder rigtigt meget.”

Sted
Sognegården
Kabbelvej 3, Nørlem
7620 Lemvig