29. december 2020
Handbjerg Marina, Vinderup kl. 13.00

Østerssafari ved Handbjerg Marina

Limfjordsøsters er en meget eftertragtet spise takket være den specielle smag, som de har fået fra den lavvandede fjord. Østers i Limfjorden vokser langsommere end under sydligere himmelstrøg, hvilket giver dem en mere fyldig smag.

I selskab med deltagerne indsamler naturvejleder Jens Hedevang de friske delikatesser på fjordbunden, hvorefter de tilberedes over kulgrill på seks forskellige måder til et herligt måltid – og så skylles hele oplevelsen naturligvis ned med frisksablet champagne. Der er dermed lagt op til vestjysk vildmarksluksus!

Turen henvender sig både til den vante skaldyrsspiser og den madinteresserede nybegynder – alle får en enestående madoplevelse.

Det koster 300 kr. at deltage. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen. Turen anbefales til personer over 14 år.

Medbring tøj til vejret, et par varme strømper, og evt. en spand. Lån af waders, vandkikkert m.m. er inkluderet i prisen.

Sted
Handbjerg Marina
Handbjerg Marina 10-12
7830 Vinderup